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Barchette di indivia con zucchina arrotolata e formaggio al pepe rosa

Barchette di indivia con zucchina arrotolata e formaggio al pepe rosa

Ingredienti

DOSI PER 4 PERSONE

  • 12 foglie di indivia non grandi
  • 12 fette di zucchina grigliata
  • 400 gr di formaggio spalmabile
  • alcuni grani di pepe rosa

Preparazione

Disporre su ciascuna foglia di indivia le fette di zucchina formando una rosetta. Con l’aiuto di un sac-ŕ-pôche con bocchetta rigata distribuire al centro il formaggio spalmabile con pepe rosa.

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