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Quiz Licenza di caccia di selezione - Regione Campania
MATERIA: PARTE sul PRELIEVO: Trattamento dei capi abbattuti, Recupero dei capi feriti con i cani da traccia e Norme sanitarie
Quesiti Risposta Multipla
914. Quanto sangue deve perdere in genere un ungulato selvatico affinché sopraggiunga la morte per emorragia?
Circa il 10% di tutto il sangue
Circa metà di tutto il sangue
Circa 1/3 di tutto il sangue
910. La frollatura di un taglio di carne...
può avvenire solo su tagli correttamente disossati
un processo putrefattivo iniziale su tutti i tagli di carne
non può avvenire sulla carne congelata
906. Qual è la prima operazione da fare una volta arrivati sul capo abbattuto in selezione?
Va applicato il contrassegno inamovibile
Va misurato e pesato (peso pieno)
Va valutata l’età e la distanza del tiro
902. Cosa si intende per carne?
Le sole parti muscolari
Tutte le parti commestibili frattaglie e visceri
Tutte le parti commestibili sangue compreso
999. Quale dei seguenti colpi mortali determina il minore allontanamento del capo colpito dall’anschuss?
Colpo ai reni
Colpo al fegato
Colpo basso (davanti al cuore)
995. Quanto sangue ha in media ungulato selvatico??
Circa 100 grammi per chilogrammo di peso
Il 10% del suo peso
Poco più di 50 grammi per chilogrammo di peso
991. Quali visceri debbono sempre accompagnare la carcassa da sottoporre a visita veterinaria??
stomaco e intestino
cuore, fegato, polmoni e reni
diaframma, testicoli e vescica
987. La fasciola epatica si può trasmettere all'uomo...
mangiando carne di cervo poco cotta
ingerendo insalata o erbe di campo contaminate
mangiando carne di bovide non adeguatamente frollata
983. Nel mese di marzo è possibile identificare il sesso in un feto di capriolo?
No
Sì, ma solo la femmina aveva un solo feto (perché più avanti con lo sviluppo)
Sì
979. Il lavoro di recupero del cane da traccia si sviluppa …
nel tragitto anschuss – luogo del decesso
dall’anschuss al punto dove l’animale è scomparso nel bosco
dal punto di sparo all’anschuss