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Quiz Licenza di caccia di selezione - Regione Campania

MATERIA: PARTE sul PRELIEVO: Trattamento dei capi abbattuti, Recupero dei capi feriti con i cani da traccia e Norme sanitarie

Quesiti Risposta Multipla

976. Quale caratteristica fisica del cinghiale determina ulteriori difficoltà per il recupero limitando moltissimo i segni sull’anschuss e sul percorso di fuga?

La notevole quantità di sangue La notevole quantità di grasso sottocutaneo che tende a ostruire il foro di uscita del proiettile La scarsa presenza di ghiandole odorifere

912. Le cisti di Trichinella spiralis si localizzano...

Nei muscoli di tutti gli animali infetti Solo nei muscoli dell’uomo infetto Nell’intestino di tutti gli animali infetti

961. Dopo la morte dell’animale il pH dei muscoli...

aumenta da 5.5-5.8 a 7.1-7.4 rimane inalterato, variano altri fatto biochimici della carne diminuisce da 7.1-7.4 a 5.5-5.8

946. Un maschio di ungulato colpito nel periodo riproduttivo è ...

più “resistente” al colpo per la presenza di alte concentrazioni di ormoni e adrenalina nel sangue meno “resistente” perché stanco e debilitato dai combattimenti meno “resistente" perché l'animale ha perso molto peso

995. Quanto sangue ha in media ungulato selvatico??

Circa 100 grammi per chilogrammo di peso Il 10% del suo peso Poco più di 50 grammi per chilogrammo di peso

931. Cos' è importante per la corretta frollatura delle carni?

Che l’animale sia eviscerato nel centro di lavorazione Che le carni siano conservate a temperatura ambiente Che l’animale abbia sufficienti riserve di glicoceno

980. Il midollo osseo rinvenuto sul luogo dove abbiamo colpito l’animale differisce da un pezzo di grasso...

perché mentre il grasso ha un buon odore il midollo ha un odore intenso e di muschio perché al contrario del grasso, presenta una consistenza maggiore e non si scioglie perché sfregato tra le dita si scioglie in un liquido oleoso

916. Perché per il recupero è importantissimo segnare l’Anschuss?

Perché è il punto dove si è sparato e ci permette di calcolare l’angolo di sito Perché per il recupero è importantissimo segnare l’Anschuss? Perché è il punto dove si è sparato e ci permette di calcolare la distanza di tiro

965. Quale dei seguenti colpi mortali può determinare fughe e allontanamenti anche notevoli del capo colpito dall’anschuss?

Colpo poco sopra il cuore Colpo ai polmoni Colpo alto (alla spina dorsale)

950. La reazione al colpo degli ungulati selvatici...

varia da animale ad animale segue regole abbastanza precise non seguono regole precise

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