F1TastoEffeUno.it

La "Guida in linea" sul Web!

Quiz SCUOLE DI SPECIALIZZAZIONE IN MEDICINA

Scienza dell'alimentazione

Quesiti RANDOM

167. Cosa indicano le sigle: Apo-E ed Apo-B100?

A) proteine implicate nel trasporto ematico dei grassi B) proteine che unendosi ai coenzimi formano gli oloenzimi C) proteine che trasportano vitamine D) forme inattive della vit. E e del complesso B E) nessuna delle risposte è giusta

103. Quale è il prodotto della ossidazione in C1 del glucosio?

A) Acido gluconico B) Acido glucuronico C) Acido glucarico D) Acido glicerico E) Acido ossalacetico

39. L'uovo è più digeribile:

A) leggermente bollito B) sodo C) fritto D) crudo E) è sempre difficile da digerire

344. Quale delle seguenti immunoglobuline è da correlare con una manifestazione allergica?

A) IgE B) IgD C) IgM D) IgA E) IgC

280. Il potere calorico fisiologico medio di 1g di proteine è di:

A) 3,5 Kcal/g B) 3,9 Kcal/g C) 4,4 Kcal/g D) 10,2 Kcal/g E) 21 Kcal/g

216. Quale delle seguenti vitamine viene sintetizzata nel fegato?

A) vit. E B) vit. K C) vit. A D) nessuna di quelle indicate E) tutte quelle indicate

152. Nell'uomo l'acido urico proviene dal metabolismo di quali sostanze?

A) Basi puriniche B) Basi pirimidiniche C) Aminoacidi D) Steroidi E) Proteine

88. Quale dei seguenti principi alimentari e nutritivi fornisce la maggior quantità di energia per grammo:

A) Glucidi B) Lipidi C) Proteine D) Alcool E) Tutti uguali

24. I seguenti alimenti sono una fonte quantitativamente importante di ferro nel bambino ad eccezione di:

A) uova B) pane C) lenticchie D) patate E) verdure

329. Quale tra questo gruppo di alimenti è il più ricco di calcio?

A) carne B) frutta C) uova D) latte E) miele

PRIVACY: Questo sito utilizza cookie di terze parti (Google AdSense, Google Analytics) per migliorare servizi ed esperienza dei lettori. MAGGIORI DETTAGLI

DICHIARAZIONE DI NON RESPONSABILITA': Il titolare del sito non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni diretti o indiretti derivanti dall'uso delle informazioni presenti nel sito o non aggiornate. L'accesso e l'utilizzo del sito avvengono sotto la responsabilità dell'utente.