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Quiz Licenza di caccia di selezione - Regione Campania
MATERIA: PARTE sul PRELIEVO: Trattamento dei capi abbattuti, Recupero dei capi feriti con i cani da traccia e Norme sanitarie
Quesiti Risposta Multipla
939. Cosa significa il termine tedesco Anchuss o Anschuss?
Luogo dove si trovava l’animale al momento dello sparo
Luogo dove l’animale ferito cade a terra morto
Luogo dove è scomparso l’animale ferito dalla vista del cacciatore
988. Qual è la maggiore difficoltà nel rilievo dei dati biometrici?
La differente età dei capi abbattuti
La difficoltà di standardizzazione
Non tutti hanno la necessaria attrezzatura
909. Come è definita la lunghezza del garretto?
Dalla punta dello zoccolo alla tuberosità del calcagno
Dall'inizio dello zoccolo al ginocchio
Dalla fine dello zoccolo al calcagno
958. La carne di un animale infestato da Dicrocoelium dendriticum può essere consumata?
No, anche se cotta
Sì, ma solo dopo un periodo di surgelamento per almeno 20gg
Sì, previa cottura
928. Nella logica della normativa europea e in particolare del sistema HACCP i pericoli si classificano in:
Veri, presunti, falsi
Biologici, fisici, chimici
Lievi, medi, gravi
977. Il congelamento della carne a -18 consente una corretta conservazione della carne per un periodo di...
6 mesi
12-18 mesi
10 mesi
947. La temperatura per la corretta frollatura delle carni...
una temperatura di cella frigorifera sui 1-2 gradi
una temperatura di cella frigorifera sui 4°C
una temperatura ambiente sui 15°C
996. Che cosa è il Blatt?
Una tecnica di avvicinamento al selvatico durante la cerca
Il punto di mira mortale per eccellenza
Una tecnica di caccia
917. La Rabbia è malattia virale che può colpire anche gli ungulati selvatici?
Sì ma solo i carnivori
Sì tutti i mammiferi
Sì ma solo i ruminanti
966. Che cosa si intende per mezzena?
La parte di carne che spetta ai partecipanti alla braccata
Una parte anatomica del capo abbattuto, da misurare se richiesta
Ciascuna delle due parti in senso longitudinale della carcassa di un ungulato
