Quiz SCUOLE DI SPECIALIZZAZIONE IN MEDICINA

Scienza dell'alimentazione

Quesiti RANDOM

207. Quali nutrienti subiscono l'interferenza metabolica da parte dell'alcool ingerito in eccesso?
79. Il ruolo fisiologico del cromo consiste essenzialmente:
256. I carboidratati da un punto di vista nutrizionale sono:
128. Nella nostra legislazione sono consentiti nel latte i seguenti additivi conservanti:
305. La vitamina C, essendo un agente riducente:
177. Quale di queste vitamine non fa parte del gruppo delle idrosolubili?
49. Marmellate e confetture sono la stessa cosa:
226. Il maggior componente proteico del latte di vacca è:
98. Quale aminoacido, tra quelli sottoelencati, non è considerato essenziale?
275. La pectin-esterasi è un enzima che è coinvolto:

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