Quiz SCUOLE DI SPECIALIZZAZIONE IN MEDICINA

Scienza dell'alimentazione

Quesiti RANDOM

155. Quale è la temperatura più sicura per conservare gli alimenti contenenti carne, uova o latte?
27. I prodotti "light":
332. Quale dei seguenti alimenti ha il maggior contenuto di sodio?
204. Quale vitamine è particolarmente abbondante nella frutta secca?
76. Cos'è la lunghezza vertico-ischiatica?
253. Quale, tra i seguenti aminoacidi, è chetogenico?
125. Quale dei seguenti aminoacidi non appartiene al gruppo degli aminoacidi essenziali?
302. Gli acidi grassi giunti al fegato:
174. Le dosi di radiazioni ionizzanti comunemente usate nella radiopastorizzazione permettono di distruggere, senza alterare le caratteristiche organolettiche dei prodotti allo stato crudo:
46. L'acido oleico è un acido grasso nella cui molecola sono presenti:

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