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Quiz SCUOLE DI SPECIALIZZAZIONE IN MEDICINA

Scienza dell'alimentazione

Quesiti RANDOM

5. Quali delle seguenti corrisponde alla formula di Friedewald per il calcolo della colesterolemia LDL (LDL-C)?

A) LDL-C = Colesterolemia totale -HDL B) LDL-C= Colesterolemia totale - HDL -(TG/5 ) C) LDL-C= Colesterolemia totale -VLDL/2 D) LDL-C= Colesterolemia totale - VLDL/5 E) LDL-C0 /=% della colesterolemia totale

310. Tutti gli alcaloidi della segala cornuta generano per idrolisi una stessa sostanza:

A) lisina B) alcool etilico C) acido lisergico D) caffeina E) acido ascorbico

246. Un IMC (indice di massa corporea) compreso tra 17,00-18,49 corrisponde a quale condizione?

A) Sottopeso lieve per gli uomini B) Sottopeso lieve per le donne C) Normopeso per le donne D) Sottopeso lieve per uomini e donne E) Nessuna delle condizioni sopraindicate

182. Spesso obesità è rilevabile in soggetti affetti da:

A) M. di Addison B) Iperinsulinismo C) M. di Simmonds D) Sprue E) Diabete giovanile

118. In quale delle seguenti condizioni una curva da carico orale di glucosio mostra un aspetto particolarmente "piatto"?

A) età senile B) morbo di Cushing C) acromegalia D) malassorbimento E) nessuna delle citate

54. Il contenuto di grasso nel burro di latte di vacca è in media di:

A) 48 g/100 g B) 53 g/100 g C) 21 g/100 g D) 83 g/100 g E) 99 g/100 g

295. Quale è, in condizioni normali e nell'uomo, il consumo di glucosio da parte del tessuto cerebrale?

A) 1 g/h B) 2 g/h C) 6 g/h D) 11 g/h E) 20 g/h

231. L'ipervitaminosi D comprende tutti i seguenti sintomi ad eccezione di:

A) ipotonia B) polidipsia e poliuria C) irritabilità D) ipocalcemia E) calcificazioni disseminate

167. Cosa indicano le sigle: Apo-E ed Apo-B100?

A) proteine implicate nel trasporto ematico dei grassi B) proteine che unendosi ai coenzimi formano gli oloenzimi C) proteine che trasportano vitamine D) forme inattive della vit. E e del complesso B E) nessuna delle risposte è giusta

103. Quale è il prodotto della ossidazione in C1 del glucosio?

A) Acido gluconico B) Acido glucuronico C) Acido glucarico D) Acido glicerico E) Acido ossalacetico

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