Quiz SCUOLE DI SPECIALIZZAZIONE IN MEDICINA

Scienza dell'alimentazione

Quesiti RANDOM

278. Per azione della beta-amilasi su una catena di amido si ottengono:
150. Quali alimenti sono buone fonti di manganese?
22. Il segno clinico della carenza di vitamina A è la comparsa di:
327. Quale contenuto alcolico ha una lattina di birra?
199. In quale sede l'ammoniaca derivante dal catabolismo degli aminoacidi viene convertita a urea:
71. Tra i seguenti amminoacidi, indicare quale è l'aminoacido essenziale per l'uomo presente in minor quantità nelle proteine del frumento:
248. La causa più frequente di anemia nella donna in gravidanza è:
120. Una diagnosi certa e specifica di carenza vitaminica si deve basare:
297. Quale di queste vitamine è costituita dall'acido pteroilglutamico?
169. La carenza di acidi grassi polinsaturi essenziali provoca:

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