Crostoni con funghi e taleggio

🍽 ANTIPASTI / Crostoni

Crostoni con funghi e taleggio

I crostoni con funghi e taleggio sono ricchi, profumati e molto appetitosi. I funghi rosolati portano note di bosco, il taleggio fonde in una crema saporita. Č adatto anche come assaggio vegetariano in un antipasto misto.

Sono perfetti quando si desidera un boccone caldo e sostanzioso. Il pane deve restare croccante, cosė il formaggio morbido non rende il piatto pesante.

Difficolta: Facile Porzioni: 4 Prep.: 15 min Cottura: 12 min

Ingredienti

  • 8 fette pane rustico
  • 300 g funghi misti
  • 120 g taleggio
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio extravergine

Preparazione

Pulire e tagliare le verdure in modo regolare, poi cuocerle o condirle rispettando la loro consistenza. Completare con olio a crudo, erbe aromatiche o una nota acida per rendere l’antipasto più vivace.

Valori nutrizionali indicativi

Calorie 310 Proteine 12 g Carboidrati 28 g Grassi 18 g Fibre 3 g Zuccheri 2 g Sale 1 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.