🍽 CONTORNI / Legumi
Fagiolini al pomodoro
I fagiolini al pomodoro sono teneri, saporiti e avvolti da un sugo semplice. Il pomodoro aggiunge dolcezza e rende il contorno pił ricco.
Sono buoni caldi o tiepidi, anche preparati con anticipo. Un filo d'olio a crudo completa il piatto con freschezza.
❖ Ingredienti
- 600 g fagiolini
- Passata di pomodoro
- Aglio
- Basilico
- Olio
- Sale
✎ Preparazione
Preparare gli ingredienti con tagli regolari e procedere con la cottura in modo graduale, lasciando che consistenze e aromi si sviluppino senza eccessi. Completare con il condimento finale poco prima di servire.
◉ Valori nutrizionali indicativi
Calorie 150
Proteine 5 g
Carboidrati 18 g
Grassi 7 g
Fibre 7 g
Zuccheri 6 g
Sale 0,7 g
Note
Valori nutrizionali indicativi per porzione.
