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Girelle salate prosciutto e formaggio

🍽 ANTIPASTI / Sfoglie

Girelle salate prosciutto e formaggio

Le girelle salate uniscono pasta sfoglia croccante, prosciutto cotto e formaggio filante in un formato pratico da condividere. Ogni fetta mostra una spirale dorata e ricca. Si abbina bene a pane caldo, verdure di stagione e salumi delicati.

Sono adatte a tavole informali, buffet e aperitivi, perché si preparano in anticipo e si scaldano in pochi minuti. Il ripieno va distribuito bene per ottenere una cottura uniforme.

Difficolta: Facile Porzioni: 6 Prep.: 15 min Cottura: 20 min
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❖ Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g formaggio a fette
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 1 tuorlo o poco latte per spennellare
  • Semi di sesamo facoltativi

✎ Preparazione

Preparare la farcitura in modo cremoso ma compatto, distribuirla sugli ingredienti principali e arrotolare con delicatezza. Far riposare in frigorifero per facilitare il taglio e servire in porzioni piccole, ordinate e facili da prendere.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 250 Proteine 9 g Carboidrati 20 g Grassi 16 g Fibre 1 g Zuccheri 2 g Sale 1,1 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

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