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Rotolo alla confettura

🍽 DOLCI / Torte

Rotolo alla confettura

Il rotolo alla confettura ha una pasta soffice e sottile che avvolge un ripieno fruttato. Il taglio a fette mostra una spirale semplice e invitante. Si presta bene a essere servito a fine pasto oppure durante una pausa dolce.

È un dolce casalingo, adatto a merenda o colazione. Arrotolarlo quando è ancora elastico aiuta a evitare crepe.

Difficolta: Media Porzioni: 8 Prep.: 20 min Cottura: 10 min
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❖ Ingredienti

  • 4 uova
  • 100 g zucchero
  • 100 g farina
  • Confettura
  • Zucchero a velo
  • Limone

✎ Preparazione

Preparare gli ingredienti seguendo l’ordine corretto e lavorare il composto fino a ottenere una consistenza uniforme. Procedere con la cottura o il riposo necessari, rispettando tempi e temperature indicati per valorizzare struttura e sapore del dolce.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 260 Proteine 6 g Carboidrati 48 g Grassi 5 g Fibre 1 g Zuccheri 30 g Sale 0,2 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

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