🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Coppe ricotta e miele
Le coppe con ricotta e miele sono cremose, delicate e pronte in pochi gesti. La ricotta dona freschezza, il miele aggiunge dolcezza naturale. Può essere accompagnato da caffè, tè o creme leggere secondo il momento del servizio.
Frutta secca, cacao o scorza di agrumi possono completarle con profumo e consistenza. Sono ideali quando si desidera un dessert leggero ma curato.
❖ Ingredienti
- 400 g ricotta
- Miele
- Noci
- Cannella
- Scorza d'arancia
- Biscotti sbriciolati
✎ Preparazione
Preparare gli ingredienti seguendo l’ordine corretto e lavorare il composto fino a ottenere una consistenza uniforme. Procedere con la cottura o il riposo necessari, rispettando tempi e temperature indicati per valorizzare struttura e sapore del dolce.
◉ Valori nutrizionali indicativi
Calorie 340
Proteine 13 g
Carboidrati 28 g
Grassi 20 g
Fibre 2 g
Zuccheri 24 g
Sale 0,3 g
Note
Valori nutrizionali indicativi per porzione.