Alici marinate al limone

Le alici marinate al limone sono fresche, profumate e dal gusto deciso. La marinatura agrumata esalta il pesce e lo rende brillante al palato. Sta bene in apertura di un menu di pesce, soprattutto con insalate fresche e agrumi.

Sono ottime con pane tostato, erbe fresche e un filo d'olio. La qualità del pesce e il riposo corretto sono fondamentali per un risultato pulito.