🍽 CONTORNI / Patate
Patate dolci arrosto
Le patate dolci arrosto sono morbide, colorate e leggermente caramellate. Spezie e rosmarino bilanciano la loro dolcezza naturale.
Sono un contorno originale ma facile, adatto a piatti di carne, pesce o ricette vegetariane. Il forno alto aiuta a creare bordi dorati.
❖ Ingredienti
- 800 g patate dolci
- Paprika affumicata
- Olio
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
✎ Preparazione
Disporre gli ingredienti in modo uniforme nella teglia e cuocere in forno fino a ottenere una superficie dorata e una consistenza morbida ma ben definita. Mescolare delicatamente durante la cottura se necessario, così da distribuire sapori e aromi.
◉ Valori nutrizionali indicativi
Calorie 240
Proteine 4 g
Carboidrati 46 g
Grassi 5 g
Fibre 7 g
Zuccheri 12 g
Sale 0,7 g
Note
Valori nutrizionali indicativi per porzione.