🍳 Cucina Moderna Ricette semplici, chiare e gustose
Torta allo yogurt

🍽 DOLCI / Torte

Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è soffice, umida e profumata, perfetta per colazione o merenda. Lo yogurt rende l'impasto morbido e piacevole anche il giorno dopo. È un dolce adatto sia alle occasioni speciali sia ai momenti più semplici della giornata.

È un dolce semplice, da servire al naturale o con zucchero a velo. La sua leggerezza la rende adatta a essere accompagnata da frutta, crema o marmellata.

Difficolta: Facile Porzioni: 8 Prep.: 15 min Cottura: 35 min
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❖ Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt bianco da 125 g
  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Scorza di limone o vaniglia q.b.
  • Zucchero a velo facoltativo

✎ Preparazione

Preparare l’impasto lavorandolo il meno possibile per mantenerlo morbido e uniforme. Versare nello stampo imburrato e cuocere in forno statico a 175°C per circa 35-45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino prima di sfornare.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 280 Proteine 6 g Carboidrati 42 g Grassi 10 g Fibre 1,5 g Zuccheri 24 g Sale 0,4 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

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