🍳 Cucina Moderna Ricette semplici, chiare e gustose
Trofie zucchine e gamberi

🍽 PRIMI / Pesce

Trofie zucchine e gamberi

Le trofie con zucchine e gamberi uniscono freschezza vegetale e profumo di mare in un condimento leggero. Le zucchine restano morbide, mentre i gamberi danno una nota dolce e saporita.

La pasta corta si lega bene al fondo di cottura e rende il piatto cremoso senza salse pesanti. Una scorza di limone finale può renderlo ancora più brillante.

Difficolta: Media Porzioni: 4 Prep.: 15 min Cottura: 15 min
Torna alla categoria PRIMI Altre ricette: Pesce

❖ Ingredienti

  • 320 g trofie
  • 250 g gamberi puliti
  • 2 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Prezzemolo q.b.
  • Scorza di limone q.b.
  • Sale e pepe q.b.

✎ Preparazione

Preparare accuratamente tutti gli ingredienti e procedere con la cottura seguendo i tempi indicati. Amalgamare bene i sapori durante la preparazione e servire il piatto caldo appena pronto.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 470 Proteine 24 g Carboidrati 66 g Grassi 13 g Fibre 4 g Zuccheri 5 g Sale 1,1 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

★ Altre ricette della stessa tipologia

Vedi tutte