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Insalata mista croccante

🍽 CONTORNI / Insalate

Insalata mista croccante

L'insalata mista croccante č fresca, colorata e costruita su consistenze diverse. Lattuga, carote, cetriolo e ravanelli danno volume e un sapore pulito.

Il condimento va aggiunto solo alla fine, cosė le verdure restano vive e croccanti. Č il contorno ideale quando serve leggerezza senza rinunciare a un piatto curato.

Difficolta: Facile Porzioni: 4 Prep.: 15 min Cottura: 0 min
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❖ Ingredienti

  • 1 cespo di lattuga
  • 2 carote
  • 1 cetriolo
  • 6 ravanelli
  • Mais dolce q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Aceto o succo di limone q.b.
  • Sale q.b.

✎ Preparazione

Preparare gli ingredienti tagliandoli in modo regolare e condirli poco prima del servizio, così da mantenere consistenza e freschezza. Lasciare riposare qualche minuto per amalgamare meglio aromi e sapidità.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 110 Proteine 3 g Carboidrati 14 g Grassi 5 g Fibre 5 g Zuccheri 6 g Sale 0,4 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

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