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Insalata di cavolo cappuccio

🍽 CONTORNI / Insalate

Insalata di cavolo cappuccio

L'insalata di cavolo cappuccio è croccante, fresca e leggermente dolce. Tagliato sottile, il cavolo assorbe il condimento e resta piacevole al morso.

È ideale con piatti ricchi, panini o grigliate. Un breve riposo la rende più morbida senza farle perdere carattere.

Difficolta: Facile Porzioni: 4 Prep.: 15 min Cottura: 0 min
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❖ Ingredienti

  • Mezzo cavolo cappuccio
  • Carota
  • Yogurt
  • Senape
  • Aceto
  • Sale

✎ Preparazione

Preparare gli ingredienti tagliandoli in modo regolare e condirli poco prima del servizio, così da mantenere consistenza e freschezza. Lasciare riposare qualche minuto per amalgamare meglio aromi e sapidità.

◉ Valori nutrizionali indicativi

Calorie 120 Proteine 4 g Carboidrati 14 g Grassi 5 g Fibre 5 g Zuccheri 6 g Sale 0,5 g

Note

Valori nutrizionali indicativi per porzione.

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