🍽 DOLCI / Dolci freddi
Bavarese allo yogurt
La bavarese allo yogurt è fresca, cremosa e delicata, con una consistenza stabile ma leggera. Lo yogurt dà una piacevole nota acidul...
🍽 DOLCI / Biscotti
Biscotti al burro
I biscotti al burro sono friabili, profumati e semplici da personalizzare. Il burro dona una consistenza scioglievole e un sapore pi...
🍽 DOLCI / Biscotti
Biscotti avena e miele
I biscotti con avena e miele sono rustici, profumati e leggermente croccanti. L'avena dà consistenza, il miele aggiunge dolcezza e a...
🍽 DOLCI / Torte
Brownies al cioccolato
I brownies al cioccolato sono densi, umidi e intensi, con una superficie sottile e leggermente croccante. Il cuore resta morbido e f...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Budino al cacao
Il budino al cacao è cremoso, liscio e dal gusto intenso ma non pesante. Il cacao dà profondità, mentre il latte mantiene la consist...
🍽 DOLCI / Torte fredde
Cheesecake fredda
La cheesecake fredda ha una base croccante e una crema morbida, fresca e compatta. Il contrasto tra biscotti e formaggio dolce la re...
🍽 DOLCI / Torte
Ciambella marmorizzata
La ciambella marmorizzata alterna impasto chiaro e cacao in un disegno semplice ma sempre scenografico. La mollica resta soffice e p...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Coppe ricotta e miele
Le coppe con ricotta e miele sono cremose, delicate e pronte in pochi gesti. La ricotta dona freschezza, il miele aggiunge dolcezza ...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Crema catalana
La crema catalana unisce una base liscia e profumata agli agrumi con una superficie sottile e croccante di zucchero caramellato. Il ...
🍽 DOLCI / Crostate
Crostata alla marmellata
La crostata alla marmellata ha il fascino dei dolci casalinghi: frolla friabile e ripieno morbido, dolce ma non eccessivo. La scelta...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Crumble di mele
Il crumble di mele unisce frutta morbida e copertura sabbiosa, dorata e croccante. Le mele si ammorbidiscono in cottura e rilasciano...
🍽 DOLCI / Frittelle
Frittelle di mele
Le frittelle di mele sono dorate, profumate e morbide al centro. La frutta diventa tenera in cottura e si lega alla pastella con una...