🍽 SECONDI / Pesce
Orata al cartoccio
L'orata al cartoccio mantiene la carne umida, delicata e profumata dagli aromi chiusi nella carta. Limone, erbe e poco olio bastano ...
🍽 DRINK / Analcolici
Orzata leggera fatta in casa
L'orzata leggera fatta in casa è dolce, profumata e rinfrescante, con una nota di mandorla morbida e riconoscibile. Diluita bene, re...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Panna cotta alla vaniglia
La panna cotta alla vaniglia è liscia, delicata e profumata, con una consistenza morbida che cede al cucchiaio. La vaniglia dà elega...
🍽 PRIMI / Pasta fredda
Pasta fredda mediterranea
La pasta fredda mediterranea è colorata, saporita e pensata per essere gustata a temperatura ambiente. Pomodorini, olive, mozzarella...
🍽 CONTORNI / Patate
Patate al forno
Le patate al forno devono essere croccanti fuori e morbide dentro, con il profumo netto del rosmarino. Il taglio regolare aiuta a ot...
🍽 CONTORNI / Patate
Patate dolci arrosto
Le patate dolci arrosto sono morbide, colorate e leggermente caramellate. Spezie e rosmarino bilanciano la loro dolcezza naturale. S...
🍽 PRIMI / Pasta
Penne all'arrabbiata
Le penne all'arrabbiata puntano su pomodoro, aglio e peperoncino, con un gusto diretto e vivace. La pasta corta raccoglie bene il su...
🍽 ANTIPASTI / Verdure
Peperoni marinati
I peperoni marinati hanno un sapore dolce e intenso, ammorbidito dalla marinatura e ravvivato da aglio, prezzemolo e olio. Dopo il r...
🍽 DOLCI / Frutta cotta
Pere al vino speziato
Le pere al vino speziato sono morbide, lucide e profumate di cannella e chiodi di garofano. Il vino crea uno sciroppo intenso e arom...
🍽 CONTORNI / Legumi
Piselli in padella
I piselli in padella sono dolci, teneri e profumati da un fondo leggero. Cipolla o scalogno ne esaltano il sapore naturale senza cop...
🍽 ANTIPASTI / Sfoglie
Pizzette di pasta sfoglia
Le pizzette di pasta sfoglia sono friabili, dorate e subito invitanti. La base leggera accoglie pomodoro e formaggio senza richieder...
🍽 DOLCI / Torte
Plumcake al limone
Il plumcake al limone è soffice, profumato e leggermente agrumato. La scorza dona freschezza all'impasto e lo rende adatto alla cola...