🍽 PRIMI / Zuppe
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli è una ricetta calda, cremosa e sostanziosa, dove il legume diventa parte del brodo e lega la pasta. Il profumo del s...
🍽 PRIMI / Pasta fredda
Pasta fredda mediterranea
La pasta fredda mediterranea è colorata, saporita e pensata per essere gustata a temperatura ambiente. Pomodorini, olive, mozzarella...
🍽 PRIMI / Pasta
Penne all'arrabbiata
Le penne all'arrabbiata puntano su pomodoro, aglio e peperoncino, con un gusto diretto e vivace. La pasta corta raccoglie bene il su...
🍽 PRIMI / Pasta ripiena
Ravioli burro e salvia
I ravioli burro e salvia sono essenziali e raffinati, con il condimento che accompagna il ripieno senza coprirlo. Il burro nocciola ...
🍽 PRIMI / Riso
Riso venere con verdure
Il riso venere con verdure ha un profumo intenso e un colore profondo che lo rende subito scenografico. Le verdure aggiungono dolcez...
🍽 PRIMI / Riso
Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è profumato e avvolgente, con note di bosco che entrano nel riso durante la cottura. I funghi vanno rosolati be...
🍽 PRIMI / Riso
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano ha un colore caldo e un profumo inconfondibile, con chicchi cremosi ma ancora consistenti. Lo zafferano va...
🍽 PRIMI / Riso
Risotto radicchio e noci
Il risotto radicchio e noci gioca sull'incontro tra amaro, cremosità e croccantezza. Il radicchio colora il riso e gli dà un sapore ...
🍽 PRIMI / Pasta
Spaghetti al pomodoro
Gli spaghetti al pomodoro sono la ricetta della semplicità ben fatta: pasta al dente, salsa profumata e basilico aggiunto al momento...
🍽 PRIMI / Pasta
Tagliatelle al ragù bianco
Le tagliatelle al ragù bianco sono ricche e profumate, senza la dolcezza del pomodoro. La carne rosolata e gli aromi creano un condi...
🍽 PRIMI / Pesce
Trofie zucchine e gamberi
Le trofie con zucchine e gamberi uniscono freschezza vegetale e profumo di mare in un condimento leggero. Le zucchine restano morbid...
🍽 PRIMI / Zuppe
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è calda, nutriente e dal sapore familiare. Il legume cuoce insieme agli aromi fino a creare un brodo denso e ...