🍽 SECONDI / Pesce
Orata al cartoccio
L'orata al cartoccio mantiene la carne umida, delicata e profumata dagli aromi chiusi nella carta. Limone, erbe e poco olio bastano ...
🍽 SECONDI / Vegetariani
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è ricca, filante e profumata di pomodoro e basilico. Gli strati di melanzane assorbono il sugo e creano u...
🍽 SECONDI / Carne
Pollo al forno con patate
Il pollo al forno con patate è un grande classico della tavola di casa: pelle dorata, carne succosa e patate ben rosolate. Rosmarino...
🍽 SECONDI / Carne
Polpette al sugo
Le polpette al sugo sono morbide, saporite e immerse in un pomodoro profumato. Pane, formaggio e carne si amalgamano in un impasto t...
🍽 SECONDI / Pesce
Salmone in padella
Il salmone in padella ha una superficie dorata e un interno morbido, ricco ma delicato. Una nota di limone o erbe fresche aiuta a bi...
🍽 SECONDI / Carne
Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono sottili, tenere e avvolte da una salsa agrumata. Il limone dona freschezza, mentre il fondo di cottura ...
🍽 SECONDI / Pesce
Seppie con piselli
Le seppie con piselli sono un secondo morbido e saporito, con il dolce dei legumi a bilanciare il mare. Il pomodoro crea un fondo le...
🍽 SECONDI / Pesce
Sgombro al forno con pomodorini
Lo sgombro al forno con pomodorini è saporito, succoso e ricco di profumi mediterranei. Il pomodoro addolcisce il gusto deciso del p...
🍽 SECONDI / Carne
Spezzatino di manzo
Lo spezzatino di manzo richiede calma: la carne diventa tenera mentre il fondo si concentra e prende corpo. Carota, sedano e cipolla...
🍽 SECONDI / Carne
Tagliata di manzo rucola e grana
La tagliata di manzo con rucola e grana è essenziale, saporita e molto scenografica. La carne resta succosa, mentre rucola e formagg...
🍽 SECONDI / Vegetariani
Tofu croccante con verdure
Il tofu croccante con verdure è colorato, leggero e ricco di contrasti. Il tofu rosolato acquista una superficie dorata, mentre le v...
🍽 SECONDI / Vegetariani
Tortino di patate e formaggio
Il tortino di patate e formaggio è morbido, filante e dorato in superficie. Le patate creano una base delicata che accoglie bene il ...