🍽 PRIMI / Pesce
Linguine alle vongole
Le linguine alle vongole hanno il profumo del mare e un condimento essenziale, fatto di molluschi, aglio, olio e prezzemolo. La past...
🍽 CONTORNI / Verdure
Melanzane grigliate
Le melanzane grigliate hanno un gusto affumicato e una consistenza morbida, ideale da condire con olio, aglio e prezzemolo. Le fette...
🍽 SECONDI / Pesce
Merluzzo alla mediterranea
Il merluzzo alla mediterranea è delicato ma saporito, grazie a pomodorini, olive e capperi. Il pesce resta morbido e assorbe i profu...
🍽 ANTIPASTI / Sfoglie
Mini quiche alle verdure
Le mini quiche alle verdure sono piccole tortine salate, morbide dentro e friabili fuori. Verdure e crema di uova creano un ripieno ...
🍽 DRINK / Analcolici
Mocktail melograno e lime
Il mocktail melograno e lime è brillante, acidulo e scenografico. Il melograno dona colore e dolcezza, il lime aggiunge una spinta f...
🍽 DRINK / Analcolici
Mojito analcolico
Il mojito analcolico è fresco, profumato e vivace, con lime, menta e bollicine a dare energia al bicchiere. Mantiene il carattere de...
🍽 DOLCI / Dolci al cucchiaio
Mousse al cioccolato
La mousse al cioccolato è ariosa, intensa e vellutata. Il cioccolato fondente dà profondità, mentre la lavorazione incorpora leggere...
🍽 ANTIPASTI / Creme
Mousse di tonno
La mousse di tonno è cremosa, sapida e pronta a diventare ripieno, crema da spalmare o piccola portata in bicchierino. Il formaggio ...
🍽 DOLCI / Muffin
Muffin ai mirtilli
I muffin ai mirtilli sono soffici, umidi e punteggiati di frutta. I mirtilli rilasciano in cottura una nota dolce e leggermente acid...
🍽 SECONDI / Uova
Omelette funghi e formaggio
L'omelette con funghi e formaggio è morbida, cremosa e ricca di profumo. I funghi rosolati aggiungono intensità, il formaggio si sci...
🍽 SECONDI / Pesce
Orata al cartoccio
L'orata al cartoccio mantiene la carne umida, delicata e profumata dagli aromi chiusi nella carta. Limone, erbe e poco olio bastano ...
🍽 PRIMI / Pasta
Orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette con cime di rapa hanno un gusto deciso, leggermente amarognolo e molto riconoscibile. Aglio, olio e acciuga sostengon...